Zagalos Reserva Tinto - 2017 - 0.75 Ltr Cabernet Sauvignon, Quinta do Mouro

Zagalos Reserva Tinto - 2017 - 0.75 Ltr Cabernet Sauvignon, Quinta do Mouro - Millésime 2017, grand millésime
- Contient des sulfites
- Embouteilleur : Miguel António de Orduña Viegas Louro, Quinta do Mouro, 7100-056 Estremoz - Portugal
- Vin du Portugal
- Alcool : 14,0 % (volume)
- Cépages : 100% Cabernet Sauvignon
- Maturation : 2 mois en français. et fûts de chêne portugais
- Région : Alentejo - Cépages : Alicante,Bouschet,Trincadeira,Aragonez,Cabernet Sauvignon

Un vin rouge rubis aux nuances grenat. Les fruits rouges et noirs mûrs associés aux arômes d'épices développent la profondeur aromatique du Cabernet Sauvignon.
Bon volume et complexité en bouche, tanins ronds et bonne acidité, avec une finale longue et fraîche.
Ce vin a atteint sa maturité de consommation et peut probablement être conservé encore 10 ans.

Ce vin a atteint sa maturité de consommation et est probablement encore pour Peut être stocké pendant encore 10 ans.

À un moment donné, j'ai réalisé que je buvais beaucoup presque tous mes vins rouges trop tôt. Les vins sont beaucoup trop jeunes et ont encore leur équilibre Je ne l'ai pas trouvé depuis longtemps - quel dommage.

En raison de l'énorme pression des capitaux, la plupart des viticulteurs sont contraints mettre leurs vins sur le marché bien trop tôt - c'est souvent le cas trop vignobles renommés.

L'amateur de vin achète quelques bouteilles et les boit généralement pendant une courte période après l'achat. Cela devrait changer.

Des années d'attente ont payé. Maintenant le vin est bon mature, a encore du potentiel pendant au moins une décennie.

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